Couteau à pain Victorinox – Lame ondulée 21 cm
Code : V-5.25.33.21
Le couteau à pain Victorinox est un outil professionnel conçu pour garantir des coupes nettes et précises sur le pain, la focaccia et les pâtisseries, même avec une croûte dure et une mie moelleuse.
La lame ondulée de 21 cm en acier inoxydable assure une excellente pénétration et une coupe nette sans écraser le pain. Le dentelage uniforme permet de venir à bout facilement même des grandes pâtisseries et des produits à surface résistante.
Le manche en Fibrox noir , ergonomique et antidérapant, offre une prise en main sûre et confortable même lors d'une utilisation intensive, ce qui rend le couteau idéal pour les boulangeries, les pâtisseries, la restauration et les cuisines professionnelles .
Comme tous les couteaux de la gamme Fibrox, il passe au lave-vaisselle (y compris les lave-vaisselle industriels) et est fourni avec un sac de rangement pratique conforme aux normes professionnelles.
Caractéristiques techniques :
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Marque : Victorinox
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Code article : V-5.25.33.21
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Type : Couteau à pain
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Longueur de la lame : 21 cm
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Lame : Ondulée
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Matériau de la lame : acier inoxydable
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Poignée : Fibrox noir
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Poignée : Ergonomique et antidérapante
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Équipement : Sac suspendu
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Lavage : Lave-vaisselle (y compris industriel)
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Usage : Professionnel
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Origine : Qualité suisse
Idéal pour ceux qui recherchent fiabilité, précision et durabilité , le couteau à pain Victorinox de 21 cm est un classique intemporel de la découpe professionnelle, parfait pour un usage quotidien intensif.
Un outil indispensable pour des résultats toujours impeccables, disponible chez L'Arcolaio.