Caractéristiques et typologies
Le catalogue Contital disponible sur L'Arcolaio couvre quatre domaines : moules de cuisson, conteneurs de service mono-portion et multi-portion, assiettes jetables et accessoires comme le film étirable et le papier sulfurisé. Tous les produits sont en aluminium alimentaire.
Moules et caissettes de cuisson
I caissettes muffin C1G en aluminium sont disponibles en emballage de 100 pièces. Le format C1G est la taille standard pour les muffins et cupcakes : les bords cannelés maintiennent la forme de la pâte pendant la cuisson et facilitent l'extraction du gâteau. Elles sont suffisamment rigides pour tenir seules au four, sans moule extérieur ; pour les pâtes très liquides, il est recommandé de les placer sur un plateau plat. Elles sont utilisées directement comme caissette de service, sans transfert du gâteau.
Le conteneur cake 238 × 101 mm H 50 mm, vendu en emballage de 100 pièces, est le moule rectangulaire classique pour les cakes entiers de 500–600 g de pâte. On l'enfourne directement, on coupe et on sert dans le même moule, ou on l'emballe comme gâteau à offrir.
Le moule à tarte en aluminium D 240 mm H 40 mm est le moule rond pour les tartes traditionnelles de 8–10 parts.
Conteneurs mono-portion et multi-portion
Pour ceux qui préparent et servent en quantité, Contital propose des conteneurs rectangulaires en plusieurs formats, tous en stock :
- 1 portion — 145 × 120 mm H 40 mm, emballage de 100 pièces : barquette individuelle pour plats, viandes ou desserts mono-portion.
- 4 portions — R29L, 225 × 175 mm, emballage de 100 pièces.
- 6 portions — R2L, 318 × 214 mm, emballage de 50 pièces.
- 8 portions — R31L, 322 × 262 mm, emballage de 50 pièces.
Ces conteneurs s'utilisent directement au four puis se portent à table ou en transport, sans démoulage. Utiles pour les repas en famille, le catering domestique et les occasions spéciales.
Assiettes jetables en aluminium laqué blanc
I assiettes plates laquées blanches D 218 mm et les assiettes creuses laquées blanches D 210 mm, toutes deux en emballage de 25 pièces, sont finies avec un laquage blanc qui les rend appropriées aussi pour la présentation à table. Pratiques pour les fêtes, les buffets, les baptêmes et communions à la maison où on préfère éviter le lavage de la vaisselle.
Film étirable et papier sulfurisé
- Film étirable 300 mm 300 m — disponible en version Nudo et Roll, pour couvrir les assiettes et conteneurs.
- Papier sulfurisé 400 mm 50 m — version Nudo, pour tapisser les plaques et moules.
- Rouleau aluminium Nudo 300 mm 100 m — pour la conservation, la couverture et la cuisson en papillote.
- Feuilles carrées perforées 230 × 230 mm, emballage de 25 pièces : prêtes pour four vapeur ou cuisson sur grille.
Comment choisir le bon conteneur Contital
Pour un usage domestique ou pour un événement ?
Si vous utilisez les moules occasionnellement, l'emballage de 100 pièces reste avantageux dans le temps : il se conserve sans problème. Si vous préparez des gâteaux ou des plats pour une cérémonie — un baptême, une communion, une fête d'anniversaire — avoir 100 caissettes ou conteneurs à portée de main est la solution la plus pratique pour ne pas être à court pendant la préparation.
Des gâteaux à servir ou des gâteaux à offrir ?
Les caissettes muffin C1G et le conteneur cake 238 × 101 mm se prêtent tous deux au gâteau à offrir : le moule en aluminium fait déjà office d'emballage. Associés à un ruban, ils deviennent un présent fait maison bien présenté. Si tu souhaites accompagner les gâteaux avec des articles cérémoniels — dragées ou conteneurs pour dons — sur L'Arcolaio tu trouves aussi une sélection de boîtes à dons et conteneurs en verre pour mariage, baptême et communion.
Four traditionnel ou ventilé ?
Tous les conteneurs et moules en aluminium Contital conviennent au four traditionnel et ventilé. Ils ne doivent pas être utilisés au micro-ondes. Pour les cuissons à la vapeur ou sur grille, les feuilles carrées perforées 230 × 230 mm sont l'outil approprié.
Combien d'espace dois-tu couvrir ?
Les conteneurs multi-portion Contital ont des dimensions précises qui facilitent la planification :
- Pour mono-portions : 145 × 120 mm H 40 mm (100 pz).
- Pour portions de 4 personnes : R29L 225 × 175 mm (100 pz).
- Pour portions de 6 personnes : R2L 318 × 214 mm (50 pz).
- Pour portions de 8 personnes : R31L 322 × 262 mm (50 pz).
Tous supportent les températures du four et maintiennent leur forme pendant le transport, sans se déformer.
Accessoires à associer
Pour ceux qui utilisent Contital régulièrement en cuisine, le rouleau aluminium de 100 m et le film étirable de 300 m sont le stock standard : ils couvrent les plaques, enveloppent les restes et protègent les conteneurs pendant le transport. Le papier sulfurisé en rouleau 400 mm × 50 m est pratique pour ceux qui remplissent souvent des moules sans vouloir découper des feuilles à chaque fois.
Pour les accessoires de cuisine et de conservation, jette un coup d'œil aussi aux outils OXO Good Grips, utiles pour mesurer, doser et servir avec précision. Si tu organises un buffet en jardin ou sous une structure extérieure, tu trouves les solutions d'aménagement dans la section transats et chaises longues et parmi les tables d'extérieur.
FAQ – Questions fréquentes sur les conteneurs Contital
Les conteneurs Contital vont-ils au four ?
Oui. Les conteneurs, moules, caissettes et moules à tarte en aluminium Contital conviennent au four traditionnel et ventilé. Ils ne sont pas compatibles avec le micro-ondes : l'aluminium ne peut pas être utilisé dans ce type de cuisson.
Combien de pièces contiennent les emballages Contital ?
Cela dépend du produit. Les caissettes muffin C1G, le conteneur mono-portion et les formats 4 portions sont livrés en emballage de 100 pièces. Les conteneurs 6 portions (50 pz) et 8 portions (50 pz) ont des emballages plus petits. Les assiettes jetables laquées et les feuilles perforées sont en emballage de 25 pièces.
Puis-je utiliser les caissettes muffin Contital sans un moule rigide extérieur ?
Les caissettes C1G en aluminium ont une structure suffisamment rigide pour tenir seules au four. Pour les pâtes très liquides, il est recommandé de les placer sur une plaque plate pour une cuisson plus uniforme, mais un moule rigide extérieur n'est pas obligatoire.
Quelles sont les dimensions du conteneur cake Contital ?
Le conteneur cake mesure 238 × 101 mm avec une hauteur de 50 mm. C'est la taille standard pour un cake d'environ 500–600 g de pâte, compatible avec la plupart des recettes classiques.
Où puis-je commander les produits Contital et les recevoir à domicile ?
L'Arcolaio expédie dans toute l'Italie et dans 21 pays européens. Il est également possible de retirer la commande directement au point de vente de Pignataro Interamna (FR), ouvert lundi–samedi 8h30–19h00 et dimanche 10h00–19h00, à quelques minutes de la sortie Cassino de l'autoroute A1.
