Caractéristiques et typologies
Assiettes plates et creuses en porcelaine et céramique
Les assiettes plates d'un diamètre entre 23 et 27 cm constituent la base de tout service de table. Saturnia les propose en porcelaine blanche aux bords réguliers et bonne résistance aux empilements — adaptées aussi bien à la famille qu'à la restauration. L' Assiette Creuse Toscana Pienza de Fade (Ø 22,5 cm, céramique) est l'une des références avec le plus d'unités disponibles au catalogue et offre une alternative au style toscan à des prix très accessibles.
Pour les services décorés, Rose & Tulipani propose des lignes comme le Concerto Ocra et le Concerto Corallo en céramique : assiettes plates (Ø 27 cm), creuses (Ø 21 cm) et assiettes à fruits (Ø 20 cm) assortissables dans une mise en place cohérente. Pour ceux qui préfèrent des tons plus neutres, la variante Concerto Tortora offre la même structure modulaire avec une couleur terreuse adaptée à toute nappe.
Plateaux de service : rectangulaires, ronds et décoratives
Les plateaux rectangulaires se prêtent aux antipasti, tartines et canapés disposés en file. Les ronds conviennent mieux aux plateaux de pâtisserie et de fromages. WD LifeStyle — parmi les nouvelles arrivées de l'automne 2026 — a élargi sa gamme avec des plateaux en MDF (Ø 30 cm) disponibles en plusieurs coloris : bleu ciel, vert, violet, orange. Les nouveaux présentoirs en verre aux finitions nacre et or (Ø 21 cm et Ø 28 cm) conviennent aussi bien pour la table que comme élément de décoration.
Pour les buffets et les tables nombreuses, les plateaux rectangulaires en mélamine de grands formats sont le choix le plus pratique. Le Plateau Rectangulaire Mélamine Lemon de Regalo Italiano (48×28 cm) est une référence polyvalente pour tout type de plat.
Bols, présentoirs et accessoires complémentaires
Les bols complètent le service pour les salades, soupes froides, sauces et encas. Le Risottière Blues de Guzzini (32,5×23 cm, mélamine) est pensé pour servir des plats partagés avec une esthétique soignée. Pour la table estivale, les Bols Shell de Regalo Italiano (Ø 12 cm, en rouge et bleu) en mélamine résistante s'adaptent bien à la fois à l'extérieur et à l'usage quotidien.
Zani Serafino e Tognana couvrent la gamme moyenne avec des services de table en porcelaine et céramique, souvent coordonnables par pièces.
Les marques au catalogue
Avec plus de 15 marques représentées, la sélection comprend : Ad Trend (156 références) — accessoires et compléments de service Guzzini (142 références) — mélamine et accessoires de table colorés Rose & Tulipani (121 références) — céramique décorée, lignes florales et botaniques Saturnia (68 références) — porcelaine blanche classique, indiquée aussi pour la restauration WD LifeStyle (52 références) — plateaux et présentoirs décoratives, nouvelles arrivées automne 2026 Fade (44 références) — céramique au style rustique, des lignes Toscana aux séries blanches Gourmet et Wall Zani Serafino (40 références) — vaisselle de table de gamme moyenne Kaleidos (26 références) — assiettes et verres pour la table de la maison ; pour plus d'informations, rendez-vous à la page Kaleidos
- Tognana (23 références) — porcelaine coordonnée pour la table quotidienne
Pour un aperçu complet des tasses, verres et compléments, rendez-vous à la section assiettes, verres et accessoires de table.
Comment choisir les assiettes et les plateaux
En fonction du matériau
Porcelaine — cuite à haute température, elle est compacte, translucide et imperméable. Généralement lavable au lave-vaisselle et adaptée au micro-ondes. C'est le bon choix pour la table formelle, le déjeuner dominical, les occasions spéciales. Saturnia est la référence principale du catalogue.
Céramique — plus poreuse, souvent émaillée, avec des décors vibrants. Idéale pour les tables rustiques, méditerranéennes ou de style country chic. Les lignes Rose & Tulipani s'associent bien aux nappes neutres. Fade propose des lignes blanches (Gourmet, Wood, Wall) pour ceux qui préfèrent une assiette simple et épurée, et la série Toscana pour ceux qui cherchent des décors inspirés de l'Italie centrale.
Mélamine — légère, résistante aux chocs, incassable. Non adaptée au four ou au micro-ondes, mais parfaite pour l'extérieur estival, les pique-niques, les familles avec enfants. Guzzini et Regalo Italiano sont les marques les plus représentées dans cette catégorie du catalogue L'Arcolaio.
MDF et matériaux mixtes — plateaux décoratives en bois composite (comme ceux WD LifeStyle Ø 30 cm) adaptés aux centres de table, apéritifs et allestimenti thématiques, plus que pour le service quotidien en table.
En fonction de l'occasion
- Usage quotidien: porcelaine blanche Saturnia ou céramique Fade dans les versions blanches, empilables et faciles à laver.
- Déjeuner de fête ou dominical: Rose & Tulipani Concerto Ocra ou Concerto Corallo en céramique, avec des décors élégants et coordonnables avec le reste du service.
- Extérieur et été: mélamine Guzzini, légère et colorée, adaptée aux terrasses et jardins.
- Buffet et événements: plateaux rectangulaires de grand format en mélamine pour les antipasti et plats partagés ; les présentoirs WD LifeStyle pour les desserts.
- Cadeau pour mariage ou cérémonie: un service en céramique Rose & Tulipani ou en porcelaine Saturnia, achetable aussi par pièces individuelles.
Pour la table de Noël, associez les assiettes aux accessoires de table pour Noël pour un allestimento coordonné, des couverts au centre de table.
En fonction du style de la table
Les lignes monochromatiques (blanc, ivoire, gris) s'adaptent à toute nappe et ne nécessitent pas de coordination. Les décors botaniques, floraux ou géométriques veulent une base neutre pour ne pas confondre l'œil. Le mix & match entre matériaux différents fonctionne si l'on maintient un fil chromatique : par exemple porcelaine blanche avec bols en céramique colorée et plateau en MDF ton sur ton.
La proposition Saturnia est idéale pour ceux qui cherchent une cohérence stylistique sur toute la table : les lignes de porcelaine couvrent assiettes plates, creuses, dessert et à fruits dans des formats standardisés.
FAQ
Quelle est la différence entre la porcelaine et la céramique ?
La porcelaine est cuite à des températures plus élevées : elle est plus compacte, translucide et imperméable. La céramique est généralement plus poreuse, souvent émaillée, avec une plus grande variété de décors et de couleurs vives. Les deux sont adaptées à l'usage alimentaire et normalement lavables au lave-vaisselle. Dans le catalogue L'Arcolaio, Saturnia travaille la porcelaine ; Fade et Rose & Tulipani proposent des lignes en céramique.
La mélamine est-elle sûre pour les aliments ?
Oui : la mélamine de qualité certifiée est sûre pour le contact avec les aliments froids et tièdes. Elle n'est pas adaptée au four ni au micro-ondes. C'est le choix le plus pratique pour la table en plein air, les pique-niques et les familles avec enfants, grâce à la résistance aux chocs et à la légèreté. Guzzini et Regalo Italiano sont les marques de référence pour cette catégorie du catalogue.
Comment choisir le bon plateau pour un buffet ?
Cela dépend du plat : les plateaux rectangulaires conviennent aux antipasti et canapés en file ; les ronds conviennent mieux aux desserts et fromages ; le format ovale est le plus fonctionnel pour le poisson ou les rôtis. Pour les buffets nombreux, choisissez la mélamine pour la praticité et le poids contenus ; pour les occasions plus formelles, la porcelaine blanche ou la céramique décorée.
Puis-je mélanger les styles et les matériaux différents sur la même table ?
Oui, le mix & match fonctionne bien si l'on maintient une cohérence chromatique ou stylistique : assiettes blanches en porcelaine avec bols en céramique colorée, ou mélamine neutre avec plateaux au décor thématique. Comme règle pratique, il ne convient pas de combiner plus de deux motifs distincts dans le même espace visuel de la table.
Comment conserver les assiettes et les plateaux en céramique ou porcelaine ?
Évitez d'empiler trop de pièces sans protection : les séparateurs en feutre entre une assiette et l'autre préviennent les rayures et les éclats. Lavez immédiatement après utilisation pour éviter les taches persistantes. Conservez dans des endroits secs, loin des sources de chaleur directe.
Où positionner les fourchettes selon l'étiquette ?
Les fourchettes se positionnent à gauche de l'assiette, dans l'ordre d'utilisation de l'extérieur vers l'intérieur. Le couteau va à droite avec le fil vers l'assiette ; la cuillère à droite du couteau. Pour la mise en place complète, associez les assiettes aux couverts et accessoires pour la table pour un allestimento cohérent de l'antipasti au dessert.
L'Arcolaio sélectionne ces lignes pour offrir une réponse concrète à tout type de table : de la quotidianité au déjeuner de fêtes, de l'extérieur estival au buffet de Noël. Le point de vente de 5 000 m² à Pignataro Interamna, à quelques minutes de la sortie de Cassino de l'A1, accueille bon nombre de ces produits aussi en exposition physique — ouvert du lundi au samedi 8h30–19h00 et le dimanche 10h00–19h00. Pour compléter la mise en place, explorez la section assiettes, verres et accessoires de table avec des services coordonnés et des compléments pour chaque occasion.
