Le Marquier La Plancha Française 250 Duo Fonte - Barbecue plancha

La plancha à gaz Le Marquier La Plancha Française 250 Duo offre une station de cuisson extérieure complète et compacte : plaque en fonte émaillée de 50 × 35 cm, 4 kW avec 2 brûleurs en trompette en acier inoxydable et chariot avec 4 roues autobloquantes pour une mobilité maximale. Certifiée CE, elle comprend un couvercle multifonction utilisable comme pare-éclaboussures, 2 tablettes latérales modulables de 37,5 × 20 cm, un rideau frontal et un bac de récupération des graisses latéral en inox. Avec des dimensions totales de 53 × 41,1 × 91,3 cm et seulement 16 kg, c'est le choix idéal pour ceux qui recherchent une cuisine extérieure professionnelle sans renoncer à la praticité.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions totales : 53 × 41,1 × 91,3 cm (L × P × H)
• Surface de cuisson : 50 × 35 cm
• Matériau de la plaque : fonte émaillée avec trou d'évacuation
• Châssis : acier inoxydable satiné
• Chariot et couvercle : acier électrozingué peint en noir
• Couleur : Noir
• Puissance totale : 4 kW (2 brûleurs en trompette en acier inoxydable)
• Alimentation : gaz butane ou propane
• Allumage : piézo-mécanique
• Équipements inclus : chariot avec 4 roues autobloquantes, couvercle multifonction/pare-éclaboussures, 2 tablettes latérales modulables 37,5 × 20 cm, rideau frontal, bac de récupération des graisses latéral en inox
• Poids : 16 kg
• Certification : CE
• Utilisation : extérieur – jardin, terrasse, devantures ; ne convient pas aux espaces clos sans ventilation
• Code Fournisseur : PLFO250DCV2 – EAN 3339380176867

Occasions d'Utilisation

Parfaite sur les terrasses, dans le jardin et sur les devantures de restaurants et de resorts comme poste de cuisson mobile et autonome. Idéale pour les dîners d'été, les apéritifs et les réceptions en plein air avec 4 à 6 convives grâce à la plaque de 50 cm et aux 4 roues qui permettent de la déplacer partout. Dans le secteur du contract, c'est le choix des hôtels-boutiques, resorts et lieux événementiels qui recherchent une plancha compacte, complète et facilement repositionnable.

Soins et Entretien

Nettoyer la plaque en fonte émaillée à chaud avec une spatule et de l'eau chaude ; éviter les détergents abrasifs ou les éponges métalliques. Toujours sécher après le lavage pour éviter l'oxydation. Nettoyer le châssis en inox en suivant le grain avec un chiffon doux ; le chariot peint avec un chiffon humide et du savon neutre. Avant le stockage saisonnier, appliquer de l'huile alimentaire sur la plaque et couvrir avec une bâche imperméable.

Questions Fréquentes

Quelles sont les dimensions exactes de la plancha avec chariot ?
53 × 41,1 × 91,3 cm (L × P × H) avec une surface de cuisson de 50 × 35 cm. Les tablettes latérales modulables ajoutent 37,5 × 20 cm de surface de travail de chaque côté. Poids total 16 kg.

De quel matériau est faite la plaque et combien de temps dure-t-elle ?
Fonte émaillée : distribue la chaleur uniformément et résiste aux températures élevées. Châssis en acier inoxydable satiné anticorrosion. Certification CE incluse. Aucune garantie spécifique déclarée par le fournisseur.

Comment allumer la plancha Française 250 Duo ?
Allumage piézo-mécanique intégré : ouvrir le gaz, appuyer et tourner le bouton, appuyer sur le bouton piézo. Aucun allume-cigare n'est nécessaire. Préchauffer 8 à 10 minutes avant utilisation.

Résiste-t-elle à la pluie et aux rayons UV ?
La peinture époxy du chariot protège contre les UV et la rouille ; la fonte émaillée résiste à l'humidité si elle est séchée après utilisation. Couvrir avec une bâche imperméable en cas de pluie prolongée ou de stockage hivernal.

Comment nettoyer la plaque en fonte émaillée ?
Gratter les résidus avec une spatule à chaud, rincer à l'eau chaude. Éviter les abrasifs et l'eau de Javel. Sécher immédiatement. Appliquer de l'huile alimentaire avant le stockage pour protéger la surface.

Peut-on la laisser dehors toute l'année ?
Oui, avec des précautions : couvrir avec une bâche imperméable pendant les mois d'hiver et appliquer de l'huile protectrice sur la plaque avant le stockage saisonnier pour éviter l'oxydation de la fonte.

Les 4 roues permettent-elles de la déplacer facilement sur n'importe quelle surface ?
Oui : les 4 roues directionnelles autobloquantes permettent des déplacements sur l'herbe, le carrelage et la pierre. Le blocage des roues assure la stabilité pendant la cuisson. Poids 16 kg : déplaçable par une seule personne.

Est-elle adaptée à un restaurant ou à un hôtel ?
Oui : compacte, mobile et dotée d'un équipement complet, elle est idéale pour un usage semi-professionnel en terrasse, buffets extérieurs et lieux événementiels avec un service pour 4 à 8 personnes par service.